La gamme invite à découvrir ce jardin des charmes : couleur légère, belle brillance, des parfums qui s’exhalent et des arômes étoffés pour une finale romantique.
Jardin des Charmes – Viognier Grenache
Viognier – Grenache
Partagez ce vin entre amis
Vinification
Récolte des raisins de 4 heures à 10 heures du matin, afin de préserver la fraîcheur et éviter toute oxydation.
Pressurage direct, séparation des dernières presses.
Débourbage, stabulation des bourbes à 8 jours.
Fermentation à basse température.
Elevage sur lies fines de 2 mois. Conservation en cuve.
Dégustation
Vin Blanc délicat, élégant et gourmand, aux notes florales, aux arômes de pêche de vigne, d’abricot et de fruits jaunes tels que la mangue. Très bel équilibre alliant finesse est complexité.
A servir sur des salades, du poisson, des plats végétariens et exotiques, même épicés.
Récompenses
Gold – Concours International de Lyon 2020
Silver – Concours Les Grands Vins du Sud 2020
Pro - Contact
Contacter notre bureau :
ALMA CERSIUS
3, rue des vignerons – 34420 CERS
Tél. +33 (0)4 67 39 31 79
Mail : info@almacersius.com