La gamme invite à découvrir ce jardin des charmes : couleur légère, belle brillance, des parfums qui s’exhalent et des arômes étoffés pour une finale romantique.
Jardin des Charmes – Cinsault Grenache
Cinsault – Grenache
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Vinification
Pressurage direct, séparation des dernières presses.
Débourbage, stabulation des bourbes à 8 jours
Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines de 2 mois. Conservation en cuve
Dégustation
Les notes douces de mandarine cèdent un temps leur place à la guimauve des souvenirs d’enfants. En bouche, les fruits rouges comme le cassis et la framboise charment le palais avec un bel équilibre d’ensemble. Un jardin d’arômes pour le plaisir des papilles.
Récompenses
Voici les distinctions
Or – 70 Millions de Dégustateurs 2020
Argent – 83/100 Gilbert & Gaillard – Challenge International 2020
Espace Pro - Contact
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