Code est une gamme que l’on déguste en toute circonstance, pour se distraire, s’offrir une pause ou partager un apéritif.
Chaque couleur est une invitation à un moment de plaisir.
Grenahe, Cinsault, Syrah
Partagez ce vin entre amis
Récolte des raisins de 4 heures à 10 heures du matin, afin de préserver la fraîcheur et éviter toute oxydation des jus.
Pressurage direct, séparation des dernières presses
Débourbage
Fermentation à basse température
Elevage sur lies fines de 2 mois Conservation en cuve
Robe rose pâle Nez fruité, bien soutenu en bouche par des arômes floraux. Frais et équilibré. À consommer sur les entrées, charcuterie, grillades de viande blanche et rouge. Idéal pour les barbecues. Servir frais à environ 8°C
Contacter notre bureau :
ALMA CERSIUS
3, rue des vignerons – 34420 CERS
Tél. +33 (0)4 67 39 31 79
Mail : info@almacersius.com
Code is a range that can be tasted in any circumstance, to have fun, take a break or share an aperitif Each color is an invitation to a moment of pleasure.
Grenache, Cinsault, Syrah
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Harvested between 4 a m to 10 a m in order to preserve freshness and avoid oxidation
Direct pressing, separation of the last pressed juices
Settling
Fermentation at low temperature
Ageing 2 months on fine lees Ageing in vats
Pale pink color Nose of red berries ( and of English sweets, sublimated on the palate by soft and floral aromas Fresh, pleasant and crunchy Perfect with starters, grilled white and red meats Ideal for barbecue Serve chilled 8°C
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ALMA CERSIUS
3, rue des vignerons – 34420 CERS
Tél. +33 (0)4 67 39 31 79
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