Miss Alma blanc

Issu de parcelles sélectionnées avec rigueur, et à proximité de la Méditerranée, appréciez ce blanc tendance, destiné à combler vos envies.
Viognier – Grenache

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Dotée d’un charme naturel, Miss Alma sait séduire son entourage. Elle rayonne, et laisse un souvenir délicieux à ceux qui dégustent son nectar.
Issu de parcelles sélectionnées avec rigueur, et à proximité de la Méditerranée, appréciez ce blanc tendance, destiné à combler vos envies. Laissez ses arômes vous subjuguer !

Vinification

Récolte des raisins de 4 heures à 10 heures du matin, afin de préserver la fraîcheur et éviter toute oxydation.
Pressurage direct, séparation des dernières presses.
Débourbage, stabulation des bourbes à 8 jours.
Fermentation à basse température.
Elevage sur lies fines de 2 mois. Conservation en cuve.

Dégustation

Vin blanc délicat, élégant et gourmand, aux notes florales, aux arômes de pêche de vigne, d’abricot et de fruits jaunes tels que la mangue. Très bel équilibre alliant finesse est complexité.