A Contretemps – Le Rosé Originel

100% Syrah – Cuvée authentique

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A l’heure des rosés pâles, ce vin Rosé Originel vise à séduire les amateurs de vins authentiques. A contretemps, c’est la certitude de qualités exceptionnelles, que nos vignerons ont à cœur de vous offrir quelles que soient les tendances.

Vinification

Récolte des raisins de 4 heures à 10 heures du matin, afin de préserver la fraîcheur, d’éviter toute oxydation et de prévenir une migration de couleur trop importante.
Vinification à basse température.
Pressurage direct et séparation des presses. Débourbage 48h.
Soutirage et élevage sur lies fines de 2 mois.

Dégustation

Nez aux arômes de cassis, de framboise acidulée, de guimauve et de pétales de rose. Très aromatique en bouche, un vin persistant tout en rondeur.

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